ഏറെ പോഷകങ്ങളും, ഔഷധഗുണങ്ങളുമടങ്ങിയ തേന് പണ്ടു കാലം മുതല്ക്കേ ചര്മ്മസംരക്ഷണത്തിനായും, ആരോഗ്യത്തിനായും ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നുണ്ട്. അത്ഭുതകരമായ ഗുണവിശേഷങ്ങളുള്ളതാണ് തേന്. തേന് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വഴി വളെരെ ഗുണങ്ങളാണ് ലഭിക്കുന്നത് .
തേനില് ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രൂട്ട്കോസ് തുടങ്ങിയ പഞ്ചസാരകളും, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, കാല്സ്യം, സോഡിയം ക്ലോറിന്, സള്ഫര്, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫേറ്റ് തുടങ്ങിയ മിനറലുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.തേനിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും, ഫ്രൂട്കോസിന്റെയും രൂപത്തിലുള്ള കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ശരീരത്തെ ഊര്ജ്ജസ്വലമാക്കുകയും,ക്ഷീണമകറ്റി സജീവമായിരിക്കാന് സഹായിക്കുകയും, പേശിതളര്ച്ച കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തേനില് സ്വാഭാവിക ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.പൂമ്പൊടിയിലും, പൂന്തേനിലുമുള്ള വിറ്റാമിനുകളായ ബി1, ബി 2, സി, ബി 6, ബി 5, ബി 3 എന്നിവ തേനിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കോപ്പര്, അയഡിന്, സിങ്ക് എന്നിവയും ചെറിയ തോതില് തേനില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.